学蛋糕裱花哪家好？   石家庄欧乐焙西点甜品我们更专业！

 　教学模块 培训内容

　　蛋糕基础

　　1.认识蛋糕裱花的工具

　　2.机器设备的讲解

　　3.鲜奶油的操作及注意事项

　　4.贝壳花边、螺旋花边、云朵花边、裙边、麦穗、花边的制作

　　5.玫瑰花的制作、康乃馨、百合、菊花、非洲菊、太阳花、马蹄莲、花卉组合

　　6.圆形直坯抹制、弧坯抹制、方型抹制、心型坯的抹制、心型的制作

　　7.食用色素的调制

　　8.蛋糕花卉的摆放

　　9.艺术字的写法

　成品蛋糕

      1.蛋糕水果的切制方法和艺术造型　　 

      2.水果蛋糕的制作

      3.芭比娃娃蛋糕制作、小汽车蛋糕制作、花卉蛋糕制作

      4.喷粉的用法

      5.鲜花蛋糕的制作、双层蛋糕制作、婚礼蛋糕制作、黑森林蛋糕的制作、彩虹蛋糕的制作